Sabe aqueles cara chato que quer entrar no seu Linux por tudo? E tem alguns que apelam para as famosas fuçadas no grub colocando o 1, /bin/bash, single, etc… para entrar em modo texto e como root no seu sistema.
Os seus problemas acabaram!!! 
Primeiro vamos gerar a senha ( e olha só, é criptografada =D ):
grub-md5-crypt
irá aparecer mais ou menos assim:
Password:
Retype password:
$1$AzXNm$HGhasKLBvs7rSPnlIzJnv0
Digite a senha e irá gerar um código muito doido.
Guarde este código, pois esta é a sua senha criptografada.
Depois edite o arquivo /etc/grub.conf e se já estiver a linha #password –md5 é só descomentá-la (retirar o “#” da frente do nome) e colocar o código muito louco no final:
password –md5 $1$AzXNm$HGhasKLBvs7rSPnlIzJnv0
Pronto, Agora é só alegria. Ninguém mais conseguirá acessar o seu GRUB a não ser que saiba a senha, mais tome cuidado para não perdê-la. pois ai nem com macumba você consegue editar mais o GRUB na inicialização.
Agora toda vez que tentar editar o grub pedirá para digitar a tecla “P” para digitar a senha, caso esteja correta abrirá o menu de edição \o/
OBS: Caso queira colocar password no boot(carregar o sistema normalmente) adicione o password na tabela de inicialização do sistema:
<cite> title Red Hat Linux (2.4.18-3)
root (hd1,2)
kernel /boot/vmlinuz-2.4.18-3 ro root=/dev/hdb3</cite>
<cite><strong> password --md5 <span style="font-size: small;"><code>$1$AzXNm$HGhasKLBvs7rSPnlIzJnv0</code></span></strong>
initrd /boot/initrd-2.4.18-3.img</cite>